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星巴克欲加速擴張中國市場

發布日期:2012-04-21  瀏覽次數:4271

  作為全球最大的咖啡連鎖店,星巴克(納斯達克代碼:SBUX)對其在中國市場的擴張似乎還不滿足,雖然自1999年進入中國市場以來已

重慶食品網訊: ?  作為全球最大的咖啡連鎖店,星巴克(納斯達克代碼:SBUX)對其在中國市場的擴張似乎還不滿足,雖然自1999年進入中國市場以來已經取得迅速發展——目前在中國48個城市擁有超過570家門店,昨日星巴克提出了更大的目標,宣布期望中國于2014年成為僅次于美國的星巴克全球第二大市場,并實現2015年在中國70多個城市運營超過1,500家門店的目標。據統計,目前平均每四天就有一家新的門店開業,顯然在2012年這一速度還要加快。

  在這個雄心勃勃的擴張計劃背后,隱藏著對包括運營成本上漲、消除大環境中不確定因素負面影響、迎合本土消費習慣等在內的一系列挑戰。據媒體此前報道,正如進軍任何一個大型新興市場一樣,星巴克在中國碰到的具體問題也有很多,包括一些消費者會在店里呆上幾個小時消磨時間,但有時連一杯飲品都不買。

  然而在星巴克看來,似乎目前的當務之急是在中國這一重要市場確立成為最佳雇主的優勢。此前,星巴克已經將對員工的稱呼修改為“伙伴”以表示其更被重視的地位,前天,公司董事長、總裁兼首席執行官霍華德?舒爾茨來華,在北京、上海兩地會見員工甚至員工家屬,希望借助中國以家庭為重的傳統文化建立星巴克與“伙伴”之間更堅固的“聯盟”。

  舒爾茨對記者表示:“伙伴(員工)同顧客建立起的每一份情感聯系在很大程度上奠定了星巴克的成功?!?, 為實現在中國擴張的藍圖,吸引和培育一個由優秀人才所組成的團隊成為星巴克重中之重。

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