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重慶高粱酒企業江記酒莊獲得食品安全相關體系認證

發布日期:2018-01-08  來源:重慶時報   瀏覽次數:50137

12月25日, 經中質協質量保證中心體系認證審核,重慶企業江記酒莊順利通過了ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證和危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證,成為同時獲得三個體系認證的企業。

重慶食品網訊


  12月25日, 經中質協質量保證中心體系認證審核,重慶企業江記酒莊順利通過了ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證和危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證,成為同時獲得三個體系認證的企業。

  ISO22000 、ISO9001是國際標準化組織(ISO)發布的系列標準,它要求食品生產經營組織對食品安全各個環節進行系統化管理,從而使提供的食品滿足消費者身體健康和生命安全的要求。HACCP作為國際通用的食品安全基礎規則,對企業從原料開始、到制造、儲運和銷售環節中所有可能出現的危害均有嚴格監控標準。

  授予重慶江記酒莊有限公司三個體系認證證書的中質協質量保證中心,是國內最早從事質量、職業健康安全、能源管理、食品安全體系認證的認證機構之一,自1993年創辦以來,已為30多個行業的眾多知名組織頒發認證證書,是國內最具權威性的認證機構之一。

  隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高,人們越來越關注食品安全問題;而為了確保品質,企業對其經營管理、質量管理和食品安全方面的保障體系日益重視?!叭w系”認證將幫助食品飲料企業構建科學化、系統化、標準化、法制化、常態化的食品質量安全管理體系,實現產品質量的持續改善。

  江記酒莊相關負責人表示“近年來,公司按照《質量管理體系要求》、《食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求》、《危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系食品生產企業通用要求》等標準,構建了從產品設計與研發、原材料選擇與采購、生產與檢驗、倉儲與物流、銷售與服務等全過程的無縫管理鏈,確保了產品質量的穩定及食品安全?!?

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